Instructions
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F) et beurrez légèrement un plat allant au four de 20, 23 ou 25 cm (8, 9 ou 10 pouces).
- Disposez les tranches de pomme dans le plat. Saupoudrez uniformément de 60 ml (¼ tasse) de cassonade et de 2,5 ml (½ cuillère à café) de cannelle, puis mélangez délicatement pour bien les enrober.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, la cannelle, la muscade et le sel.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez à la fourchette ou avec les doigts jusqu'à obtenir une texture friable.
- Répartissez uniformément la garniture sur les pommes.
- Cuire au four pendant 30 à 32 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit dorée.
- Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
Conseil supplémentaire
Si le beurre est trop ferme pour s'incorporer facilement aux ingrédients secs, passez le mélange au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes pour le ramollir. Remplacer la farine tout usage par de la farine d'avoine rendra cette recette sans gluten.
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