Instructions:
Râpez finement les courgettes, salez et laissez reposer 15 minutes.
Hachez la viande de poulet et mélangez-la avec les courgettes pressées, la chapelure, l’œuf, le sel, le poivre, l’ail et le fromage râpé.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse puis formez des boules avec les mains mouillées.
Puis recouvrez-les de farine.
Cuire dans une poêle avec de l’huile végétale chaude pendant 10 à 12 minutes.
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