Vous pensez que les crêpes sans produits d’origine animale, c’est impossible ? Détrompez-vous ! On vous présente notre recette sensationnelle de crêpes véganes, aussi moelleuses et savoureuses que les traditionnelles, mais 100% végétales. Que vous soyez vegan, intolérant au lactose, ou simplement curieux de découvrir une alternative gourmande, cette recette est faite pour vous.
Les ingrédients pour les crêpes vegan
Ingrédients pour environ 10 crêpes :
250 g de farine de blé T65 (ou farine de sarrasin pour une version sans gluten)
60 cl de lait végétal (amande, soja, avoine… selon vos préférences)
3 c. à soupe d’huile de tournesol (ou d’huile de coco fondue)
1 c. à soupe de sucre de canne (facultatif, pour des crêpes sucrées)
1 pincée de sel
1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel, pour des crêpes sucrées)
Huile pour la cuisson
Comment préparer les crêpes vegan ?
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