Galettes de courgettes et de pommes de terre : une recette facile et nutritive

✨ Une recette polyvalente que tout le monde adorera

Envie d'un plat simple et nutritif qui plaira aux petits comme aux grands ? Ces galettes de courgettes et de pommes de terre sont la solution idéale : elles allient ingrédients de base, saveur incroyable et polyvalence. Parfaites pour un petit-déjeuner original, un dîner léger ou en plat principal accompagné d'une salade. La façon la plus gourmande d'intégrer des légumes à votre alimentation quotidienne !

🛒 Liste des ingrédients (pour 4 personnes)

- 2 courgettes moyennes
- 2 pommes de terre moyennes
- 1 cuillère à soupe de sel
- 180 g de farine (option sans gluten disponible)
- 375 ml de lait
- 3 œufs
- Oignons nouveaux (quantité selon votre goût)
- Persil frais haché
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive