Crêpes de caillé sans farine

de vanille Préparation

1. Dans un grand bol, mélangez bien le quark, les œufs, le sucre, la levure chimique, le sel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Chauffez une poêle à feu moyen et faites fondre le beurre dedans.
3. Ajoutez une petite louche de pâte à chaque poêle chaude et faites frire les pancakes des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
4. Servez directement les pancakes au caillé chaud et garnissez les selon votre goût. Bon appétit !

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