Crème Mascarpone au Thermomix

Comment faire la Crème Mascarpone au Thermomix !

1. Dans le bol du Thermomix, insérez tous les ingrédients.
2. Mixez à vitesse 3 pendant 2 minutes jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
3. Goûtez et ajustez le sucre selon vos préférences.
4. Cette crème peut être utilisée comme base pour diverses recettes ou dégustée telle quelle.
5. Pour découvrir d’autres façons d’utiliser le mascarpone, jetez un œil à cette ressource qui vous propose des idées créatives.

Conseils : 

• Température des ingrédients : Assurez-vous que la mascarpone et la crème soient à température ambiante avant de commencer, cela aide à obtenir une texture plus lisse.
• Surveillez la consistance : Mixez en surveillant la texture, surtout si vous ajustez la recette ou les quantités.
• Conservation : La crème mascarpone se conserve bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient hermétique.