Ingrédients
150 à 200 ml d'eau fraîche
30 g de café instantané (en poudre)
150 g de sucre
préparation
Cette crème est tellement rapide et facile à préparer :
Commencez par prélever 150 ml d'eau et placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Ensuite, mettez le sucre et le café instantané dans un bol et versez de l'eau froide dessus.
Mélangez ensuite soigneusement le tout à l'aide d'un batteur électrique. Remuez jusqu'à l'obtention d'une masse ferme qui conserve sa forme.
Notre conseil : ajoutez 200 ml de crème pour plus d'onctuosité.
Bon appétit
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