Instructions : Préchauffer le four à 175 °C (thermostat 6) et disposer les tartelettes de pâte filo sur une plaque de cuisson. Garnir les tartelettes : déposer un petit cube de brie dans chaque tartelette. Parsemer de quelques canneberges séchées et de noix grillées hachées. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le brie soit fondu et gratiné, et que les tartelettes soient bien dorées et croustillantes. Arroser de miel : à la sortie du four, arroser chaque tartelette d'un filet de miel tiède. Décorer et servir : facultatif, parsemer de thym frais pour une touche de saveur et de couleur supplémentaire. Servir chaud. Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 10 minutes. Portions : 12 à 15. Calories : environ 130 par tartelette.
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