Versez la confiture dans des bocaux stérilisés secs et propres et vissez fermement les couvercles.
Laissez les bocaux sur la table jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement, puis rangez-les.
Ainsi, vous pouvez faire de la confiture non seulement à partir d’un mélange de baies, mais également à partir de n’importe quel type de baies ou de fruits.
Avantages de gelfix :
Le Jelfix est une substance gélifiante d’origine végétale, qui permet de réduire le temps de cuisson de la confiture. Grâce à elle, la confiture conserve le goût et la couleur naturels des fruits et des baies, et se conserve également bien pendant plusieurs années.
Essayez cette recette si vous n’avez pas encore fait de confiture avec du jelfix. Il s’avère épais, parfumé et très savoureux.
