Confiture de kiwis
Une fois la confiture prête, versez-la encore chaude dans des pots en verre préalablement stérilisés. Fermez bien les pots, retournez-les et laissez-les refroidir à l’envers pour créer un vide d’air et garantir une bonne conservation.
Conseils :
Vous pouvez ajouter d’autres fruits comme des pommes ou des bananes pour varier les saveurs.
Pour une texture plus fine, vous pouvez passer un coup de mixeur dans la confiture avant la cuisson ou après si vous voulez éliminer les morceaux.
Cette confiture de kiwis est parfaite pour vos tartines, crêpes, ou même pour accompagner des desserts comme des yaourts ou des gâteaux. Profitez bien !