Flan maison parfait : recette traditionnelle avec une touche de vanille
Le flan est un dessert qui séduit par sa texture onctueuse et sa saveur délicate. Originaire d'Espagne, mais apprécié dans le monde entier, ce délice sucré est plus facile à préparer qu'il n'y paraît. Avec notre recette, vous obtiendrez un flan crémeux au parfum irrésistible de vanille, la touche finale parfaite pour tous vos repas.
Ingrédients pour un flan irrésistible
Pour le caramel liquide :
1 cuillère à café de sucre blanc
50 ml d'eau
Pour le mélange à flan :
6 œufs frais (à température ambiante)
1 boîte de lait concentré (395 g)
1 boîte de lait concentré non sucré (370 g)
1 cuillère à café d'essence de vanille pure
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