Comment faire un rouleau de viande hachée (ou hachée)

  • 2 kg. viande hachée
  • 2 tasses de chapelure
  • 4 œufs
  • 1 poignée de persil (haché)
  • 2 gousses d’ail (hachées)
  • 1 oignon
  • 4 tomates
  • Sel et poivre au goût
  • 400 gr. Jambon cuit (coupé en tranches)
  • 400 gr. Fromage (râpé ou tranché)
  • 500 gr. Sauce tomate maison
  • 250 gr. Choclo (écossé)

Mode de préparation

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