Comment distinguer le vrai riz du plastique ? on vous explique

L’une des premières observations est que lorsque vous passez des grains de riz entre vos doigts, les grains ont une odeur distinctive. De plus, le riz en plastique a tendance à être plus blanc que le riz véritable et dégage une forte odeur chimique.
Par contre, lors de leur cuisson :

Lorsque ce faux riz est cuit, il dégage une odeur de brûlé et sa texture une fois cuite est spongieuse.
Aussi, il faut faire attention au coût du riz :

Un autre signal d’alarme est le prix remarquablement bas de ce faux riz, en fonction de son lieu d’origine, car le riz en plastique est généralement très bon marché.

Conseils supplémentaires :
Observez l’apparence : le vrai riz a tendance à avoir une teinte légèrement crémeuse ou jaunâtre, tandis que le riz en plastique peut paraître excessivement blanc et uniforme en comparaison.

Testez l’odeur : lorsque vous manipulez des grains de riz, faites attention à l’odeur. Le vrai riz a généralement un arôme naturel et doux, tandis que le riz en plastique peut avoir une odeur chimique ou artificielle.

la suite page suivant

Leave a Comment