Pour favoriser la floraison du curcuma, suivez ces conseils :
- Placez la plante dans un endroit lumineux et ensoleillé, où les températures sont supérieures à 18°C.
- Arrosage régulier, mais pas excessif. Laissez le sol sécher entre les arrosages.
- Fertilisation pendant la période de croissance, tous les 15 jours avec un engrais liquide pour plantes à fleurs.
- Enlèvement des fleurs fanées.
Si vous suivez ces conseils, votre curcuma fleurira abondamment et donnera à votre intérieur une note de couleur et de beauté.
Voici quelques conseils supplémentaires pour cultiver du curcuma à la maison :
- Si vous habitez dans une région aux hivers froids, il est conseillé de protéger la plante pendant la période de repos végétatif. Vous pouvez le déplacer dans un endroit à l’abri du froid, ou le recouvrir d’un tissu ou d’un non-tissé.
- Si vous souhaitez utiliser le curcuma comme épice, vous pouvez récolter les rhizomes alors qu’ils sont encore jeunes et tendres. Les rhizomes les plus matures sont plus aromatiques, mais aussi plus durs et plus difficiles à râper.
- Les fleurs de curcuma sont comestibles et peuvent être utilisées en cuisine. Ils ont une saveur délicate et aromatique.
