Tout d’abord, préparez le matériel nécessaire : coquille d’oignon, fleurs d’hibiscus séchées (vous pouvez utiliser du thé), vinaigre de table, étamine, fil et feuilles de papier d’emballage (papier de bureau ordinaire fera l’affaire), ainsi qu’une casserole appropriée. Hachez la coquille d’oignon et coupez le papier en carrés égaux.
Pour commencer, plongez les œufs dans du vinaigre, puis enveloppez-les avec du papier préparé avec des morceaux de coquille d’oignon et enveloppez-les dans une étamine, fixez-les avec des fils. Placez les œufs préparés dans une casserole, ajoutez les pelures d’oignon restantes et les feuilles de papier, couvrez le tout d’eau froide.
Ajoutez un peu de sel à l’eau et ajoutez l’hibiscus. Attendez que l’eau bout et faites cuire les œufs à feu doux pendant 10 minutes.
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