Comment conserver les crêpes en nuage
Conservez les crêpes dans un contenant hermétique, au réfrigérateur, jusqu’à 3 jours.
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ingrédients
Cascade
200 ml
Œuf
2
Sucre
1 cuillère à café
Sel
Levure sèche
10g
Paprika
Farine
200 g
Carotte
1
Aussi
50g
Oignons verts
Instruction
Ajoutez l’eau dans un grand bol et mélangez avec les œufs, le sucre et la levure.
Étape 1
Ajoutez la farine et mélangez. Couvrir et laisser lever la pâte 20 minutes,
Étape 2
Ajoutez le sel, le paprika, le jambon, les carottes et les oignons verts. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit complètement combiné.
Étape 3
Versez la pâte, puis plongez la louche dans l’huile chaude. Faire frire jusqu’à ce que les crêpes deviennent gonflées.
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