Introduction:
Les Choux Gourmands Fraises et Chantilly sont une délicieuse variation des traditionnels choux à la crème.
Légers et aérés, ces petits choux sont remplis de chantilly onctueuse et de fraises fraîches, créant une combinaison parfaite entre douceur et fraîcheur.
Idéals pour un dessert estival ou une occasion spéciale, ces choux séduiront à coup sûr vos invités avec leur gourmandise et leur finesse.
Ingrédients (pour 12 choux)
Pour la pâte à choux :
120 ml d’eau.
50 g de beurre
1 pincée de sel
70 g de farine.
2 œufs
Pour la garniture :
200 ml de crème liquide entière (bien froide)
2 c. à soupe de sucre glace.
200 g de fraises fraîches, coupées en morceaux.
Suite à la page suivante :
