Chou-fleur rôti croustillant à l'ail et au parmesan

Préparation
Séparez le coliflor en ramilletes, lávalos bien y sécalos cuidadosamente.
Dans un bol, combinez l'huile d'olive, l'huile d'olive, le piment, le curcuma, le sel et le piment.
Añade los ramilletes al bol y mezcla bien hasta que todos queden cubiertos por el aderezo.
Placez le coliflor dans une bandeja pour chauffer et saupoudrer le fromage parmesan par encima.
Chauffer à 200 °C pendant 15 à 20 minutes, retirer pendant le temps pour que ce soit doré par tous les temps.
Sur l'airfryer : cuire à 190 °C pendant 12 à 15 minutes, agiter ou retirer pendant le temps.
Avant de servir, ajoutez du perejil ou de la coriandre fraîche picado par encima.
Donc,
si vous souhaitez une texture plus cruelle, vous devez déjà ajouter quelques minutes supplémentaires à la finale.
Servez-vous comme garant de l'entrée avec une légère salsa de yaourt ou une assiette d'aïoli.

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