Le cheesecake aux spéculoos est un dessert onctueux et gourmand qui ne nécessite aucune cuisson. Avec sa base croustillante de biscuits, sa crème légère au cream cheese et son nappage généreux à la pâte de spéculoos, c’est une recette facile et rapide qui plaira à toute la famille. Idéal pour un dessert raffiné, un anniversaire ou un repas entre amis.
Pourquoi Choisir ce Cheesecake Spéculoos ?
- Simplicité : pas besoin de cuisson au four.
- Goût unique : alliance parfaite entre le cream cheese et les biscuits spéculoos.
- Texture : base croquante, crème fondante et nappage gourmand.
- Polyvalence : parfait pour toutes les occasions, du dîner chic au goûter familial.
Ingrédients
La Base
- 250 g de spéculoos
- 85 g de beurre fondu
- 1 pincée de fleur de sel
La Crème
- 450 g de fromage frais type Philadelphia
- 250 ml de crème liquide entière (30% MG minimum)
- 250 g de pâte de spéculoos
- 1 c. à soupe de sucre
- ½ c. à café de vanille en poudre (ou 1 c. à café d’extrait)
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