Étape 1 : Cuire les pâtes
Dans une casserole, porter à ébullition de l’eau salée et cuire les pâtes al dente. Égoutter et réserver.
Étape 2 : Préparez le bacon
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les dés de lardons. Faire frire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Étape 3 : Ajouter des saveurs
Ajoutez l’échalote et l’ail finement hachés et faites revenir quelques minutes. La combinaison de ces ingrédients aromatiques créera une délicieuse base pour vos pâtes.
Phase 4 : Tomates cerises et touche épicée
Ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le piment épicé. Cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes. Les tomates cerises apporteront une touche sucrée et fraîche, tandis que le piment donnera une touche épicée.
Étape 5 : Mélanger et assaisonner
Ajoutez les pâtes dans la poêle avec un peu d’eau de cuisson. Bien mélanger et laisser parfumer quelques minutes. Les pâtes absorberont les saveurs du bacon et des tomates cerises, créant une combinaison paradisiaque.
Étape 6 : Touche finale
Hors du feu, ajoutez le basilic frais et le parmesan râpé. Mélangez délicatement et servez chaud. Le basilic apportera un arôme frais et le parmesan ajoutera une touche onctueuse.
Et c’est tout ! Cette fantastique recette de pâtes est prête à être dégustée. Nous vous garantissons qu’il vous laissera sans voix grâce à sa saveur unique et délicieuse. N’attendez plus pour l’essayer !
Conclusion:
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