Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! On sous-estime souvent l’importance du liquide que nous utilisons pour préparer cet incontournable de la cuisine.
Ajouter uniquement de l’eau pourrait être une erreur qui affecterait le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour partager avec vous une astuce qui rendra votre clavier de riz plus délicieux que jamais.
Préparez-vous à découvrir comment un simple ajustement des ingrédients peut faire une grande différence dans chaque grain de riz !
Comment cuisiner le riz cuit à la vapeur parfait : conseils et suggestions
1- On lave d’abord le riz, mais on le fait avec trop d’eau :
Une erreur courante commise lors de la cuisson du riz à la vapeur est de le laver trop de fois. Beaucoup de gens lavent le riz quatre ou cinq fois, le frottent et le lavent. Ils veulent éplucher le riz. Cette méthode est hautement indésirable et peut facilement entraîner une perte de nutriments hydrosolubles.
La bonne méthode est :
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