C’est mon fameux plat de « dîner d’église » et tous mes amis de l’église en raffolent !
Spaghetti cuits au four pour le souper de l’église
Portions : 8
Ingrédients
1 lb de bœuf haché
1 gros oignon haché
2 gousses d’ail hachées
24 oz de sauce marinara
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
1 lb de spaghetti
2 tasses de mozzarella râpée
1/2 tasse de parmesan râpé
Persil frais haché (facultatif pour la garniture)
1 gros oignon haché
2 gousses d’ail hachées
24 oz de sauce marinara
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
1 lb de spaghetti
2 tasses de mozzarella râpée
1/2 tasse de parmesan râpé
Persil frais haché (facultatif pour la garniture)
Instructions
Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Égoutter l’excédent de gras.
Ajoutez l’oignon et l’ail hachés dans la poêle et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Incorporer la sauce marinara, les tomates en dés, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter environ 10 minutes, le temps que les saveurs se mélangent.
Pendant que la sauce mijote, cuire les spaghettis selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.
Mélanger les spaghettis cuits avec la sauce dans la poêle, en mélangeant bien pour enrober toutes les pâtes.
Transférez la préparation à base de spaghettis dans un grand plat allant au four. Parsemez uniformément de mozzarella et de parmesan.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant avec une croûte dorée.
Retirer du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir. Garnir de persil frais si désiré.
