Gratin de saucisses et pommes de terre au fromage au four. Ce gratin de saucisses et pommes de terre au fromage au four est un plat rustique et simple, cuit sur une seule plaque. La chaleur intense du four caramélise les saucisses et rend les pommes de terre parfaitement croustillantes. En rôtissant les pommes de terre au préalable, on obtient une texture fondante sans trop cuire les saucisses. Le cheddar fondu lie les saveurs terreuses du thym et les notes fumées des saucisses pour un repas complet et copieux. Ingrédients : Base : 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en dés ; 500 g de saucisses (votre préférée), tranchées ; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Assaisonnement et finition : 250 ml de cheddar râpé ; 1 cuillère à café de thym séché ; sel et poivre noir, au goût ; persil frais haché, pour…
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