Liste des ingrédients
Pour le gratin de pommes de terre
- Pommes de terre : 1 grosse (environ 250 g)
- Œuf : 1 gros
- Lait : 100 ml
- Farine de blé : 120 g
- Sel : selon votre goût
- Poivre noir : selon votre goût
- Huile végétale : 2 cuillères à soupe (30 ml)
- Oignon : 1 oignon moyen (environ 150 g)
- Carotte : 1 carotte moyenne (environ 100 g)
- Poivron rouge : 1/2 (environ 75 g)
- Persil frais : 2 cuillères à soupe, haché
- Herbes françaises : 1 cuillère à café
- Tomates cerises : 100 g
- Fromage cheddar : 150 g
Pour la sauce
- Crème aigre : 3 cuillères à soupe (45 g)
- Mayonnaise : 1 cuillère à soupe (15 g)
- Poivre noir : selon votre goût
- Ail : 1 gousse, finement hachée
- Concombre mariné : 1/2, finement haché
- Aneth frais : 1 cuillère à soupe, hachée
Instructions étape par étape
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