Casserole de hot-dogs croustillants au fromage


🍴Instructions

Étape 1 : Préchauffer le four.
Réglez le four à 400 °F (200 °C) et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étape 2 : Mélanger la garniture au fromage
Dans un bol, mélanger le cheddar, le parmesan, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le paprika fumé.

Étape 3 : Préparation des hot-dogs
Coupez chaque hot-dog dans le sens de la longueur, en laissant une poche sans le couper complètement.

Étape 4 : Garnir et fixer.
Déposez la préparation au fromage dans chaque poche de hot-dog, en pressant légèrement pour la fixer. Ajoutez du cheddar râpé supplémentaire si vous le souhaitez. Utilisez des cure-dents pour maintenir la garniture en place.

Étape 5 : Cuisson au four
Placez les hot-dogs sur la plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus soit doré et croustillant.

Étape 6 : Laisser refroidir et servir.
Laissez les hot-dogs reposer brièvement pour que le fromage prenne, puis servez-les chauds pour un résultat fondant et fromagé à souhait.


💡Conseils et astuces

  • Ne coupez pas les hot-dogs complètement en deux – cela permet de garder la garniture intacte.
  • Les cure-dents permettent de maintenir le fromage en place pendant la cuisson.
  • Servez-les directement sorties du four pour un en-cas réconfortant par excellence, délicieuses avec des frites, des chips ou même une salade fraîche pour un repas équilibré.

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