S’il y a un gâteau qui a conquis le cœur des Brésiliens, c’est bien le gâteau aux carottes avec son glaçage au chocolat. Imaginez ce délice encore plus spécial, en forme de bonbon, avec une garniture moelleuse à l’intérieur et une coque de chocolat croustillante à l’extérieur… irrésistible, non ? Le gâteau aux carottes est une version créative et délicieuse de la recette classique. Parfait pour surprendre vos invités au goûter, servir lors de fêtes ou même vendre. Et le meilleur dans tout ça : il est facile à préparer et fait sourire partout.
Ingrédients:
- 250 g de carottes pelées et crues
- 3 œufs
- 240 ml d’huile de tournesol
- 1 1/2 tasse de sucre
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique pour gâteaux
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