Si vous cherchez une recette rapide, délicieuse et sans cuisson à partager pour un en-cas ou pour vous faire plaisir, ces carrés croquants au chocolat et aux cacahuètes sont la solution idéale. Ils allient le meilleur du chocolat à la saveur salée des cacahuètes et à la texture légère du riz soufflé.
Comment préparer des carrés au chocolat et aux cacahuètes
De quoi aurez-vous besoin ?
200 g de chocolat au lait
100 g de cacahuètes grillées et salées
100 g de céréales de riz soufflé
100 g de beurre de cacahuète
Procédure étape par étape
1. Faire fondre le chocolat
Placez le chocolat au lait haché dans un bol résistant à la chaleur et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle pour éviter qu’il ne brûle.
2. Ajoutez le beurre de cacahuète
Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre de cacahuète et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement intégré dans une crème homogène.
3. Incorporer les ingrédients secs.
J’ai ajouté les cacahuètes grillées et le riz soufflé. Remuer à la spatule ou à la cuillère jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés de chocolat
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