2. Vitamine B12 – Le soutien du système nerveux
La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans le maintien d’un système nerveux sain et dans la production de globules rouges. Elle favorise également la formation de la gaine de myéline, une enveloppe protectrice des nerfs qui permet une transmission efficace des impulsions électriques.
Comment ça marche : Un système nerveux fonctionnant correctement permet à vos muscles de bouger et détecte les sensations telles que la pression et l’inconfort.
Que se passe-t-il en cas de carence ? Un manque de vitamine B12 peut provoquer des lésions nerveuses, entraînant des picotements, des engourdissements, des sensations de brûlure ou des douleurs aiguës dans les jambes et les pieds. Il peut également causer une faiblesse musculaire, des troubles de l’équilibre et une fatigue générale.
Qui est à risque : les personnes de plus de 50 ans (en raison d’une absorption réduite), les végétaliens ou les végétariens (car la vitamine B12 se trouve principalement dans les produits animaux) et les personnes souffrant de troubles digestifs comme la maladie de Crohn ou la maladie cœliaque.
Sources de vitamine B12 : viande, poisson, volaille, œufs, produits laitiers et aliments enrichis. Des suppléments ou des injections de vitamine B12 peuvent être nécessaires en cas de carence sévère.
Autres nutriments pouvant être impliqués
Outre les vitamines D et B12, des carences en nutriments tels que ceux mentionnés ci-dessous peuvent également contribuer aux douleurs aux jambes ou aux os :
- Magnésium : essentiel au bon fonctionnement musculaire et à la solidité des os. Une carence en magnésium peut entraîner des crampes et des spasmes dans les jambes.
- Calcium : essentiel à la solidité des os ; une carence peut provoquer des douleurs osseuses et augmenter le risque de fracture.
- Vitamine K2 : Aide le calcium à se fixer aux os plutôt qu’à se déposer dans les artères ou les articulations.
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