Comment préparer les Canelones d'Espinacas et la Ricotta
Cette recette, adaptée aux végétariens, est très suave et est incroyablement délicieuse. Le secret est partagé, en parties égales, dans le relleno et la salsa qui baigne les canelones, qui nous permettent de créer un plat de tendances et très original. Le résultat est également parfait pour que les enfants soient verts.
Pour préparer cette recette de cannelons avec des espinacas et de la ricotta, nous devrons d'abord devoir en mettre une avec de l'eau abondante et un chorrito d'huile à feu moyen. Cuando esté caliente incorpore les pâtes pour lasaña. Una vez hechas las láminas, retiramos y reservamos.
Nous allons continuer à allumer du feu moyen avec un peu d'huile. Lorsque nous sommes chauds, nous ajoutons un quart de cuillère et un repas en plus, bien picados, et la pastilla de caldo de pollo machacada. Dejamos que se haga un poco y ensuite incorporamos los tomates, cortados en trozos. Damos vueltas con una cuchara de madera. Quand la salsa est là, nous la retirons et la réservons.
Nous continuons à poniendo una olla a fuego medio con un peu d'huile. Quand c'est chaud, nous ajoutons aux espinacas, avec un carré de cuillère et un côté de ajo picados. Damos vueltas y, quando estén hechos, retiramos del fuego para añadir el queso ricotta. Nous nous efforçons de saler ensemble et de nous concentrer sur le feu pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Damos a vultas un par de minutes y retiramos.
Ponemos el horno a précalentar, a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Pendant que vous êtes chaud, cogemos las laminas de lasaña que teníamos reservadas y echamos un peu de relleno en cada una de ellas. Ne nous écharemos mucho, para que no se salga. Ensuite, nous nous sommes inscrits en forme de canelones et nous les avons placés dans une bandeja de horno, que nous avons gravée avec des bottes d'huile auparavant.
Una vez tengamos todas las laminas colocadas, les bañamos con la salsa que nous avons préparées et nous échamos le queso manchego rallado por encima. Nous mettrons la bandeja sur le four pendant un quart d'heure et nous le retirerons lorsque nous verrons le fromage gratiné. ¡Buen provencho!
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