- Dans une poêle, faire revenir les champignons avec une cuillère à café de beurre, puis mélanger tous les épices avec les herbes, le jus de citron, l’huile et incorporer les crevettes et la vermicelle, mélanger tout et farcir les calamars fermer avec les pique en bois.
- Mélanger tous les ingrédients, mettre la sauce ds une grande poêle, placer les calamars farcis au-dessus, ajouter un grand verre d’eau et laisser cuir à feu doux.