Burgers de brocoli : savoureux, sains et pleins de propriétés

Si vous avez besoin d’une recette pratique et rapide, mais en même temps saine, celle que nous vous proposons dans cet article est faite pour vous.

Ce sont de délicieux burgers au brocoli, riches en nutriments et idéaux pour mener une vie saine sans aliments gras. Le brocoli est très riche en potassium, magnésium, calcium, vitamines C et K, bêta-carotène, lutéine et fibres alimentaires.

Ingrédients du burger au brocoli

1 brocoli, 1 gousse d’ail, 1/2 oignon, persil, 1/4 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1/2 cuillère à soupe de poudre de cumin, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre noir, 30 grammes de farine de pois chiche, 1/ 2 cuillères à café de levure de bière.

 

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