Une entrée festive, onctueuse et colorée qui allie douceur, acidité et une pointe de sel. Parfaite pour vos fêtes de fin d'année.
Ingrédients(pour 1 bûche) :
225 g de fromage à la crème ramolli,
1 tasse de cheddar
râpé, 1/2 tasse d’ananas broyé et bien égoutté,
1/2 tasse de canneberges séchées hachées ,
1/4 tasse de noix hachées (facultatif),
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée,
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
, 1/4 cuillère à café de poudre d’ail,
sel et poivre au goût.
Pour la garniture :
1/2 tasse de canneberges séchées hachées
, 1/4 tasse de noix hachées,
1/4 tasse de persil frais haché (pour une touche de verdure festive).
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