Une fois les brochettes préparées, vous pouvez les cuire sur le grill, à la poêle ou au four. Si vous utilisez le gril, veillez à bien le préchauffer et badigeonnez légèrement les brochettes d’huile d’olive pour éviter qu’elles ne collent. Cuire les brochettes quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les courgettes soient cuites et légèrement dorées.
Service :
Une fois cuites, déposez les brochettes de courgettes dans une assiette de service.
Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive fraîche et une pincée de sel et de poivre sur le dessus des brochettes pour une touche de saveur supplémentaire.
Servez les brochettes de courgettes comme accompagnement délicieux et original, parfait pour accompagner une variété de plats principaux.
Les brochettes de courgettes sont un plat d’accompagnement polyvalent et savoureux qui se marie bien avec une large gamme de plats, des barbecues d’été aux dîners plus formels. C’est aussi une façon amusante d’encourager chacun à manger plus de légumes.
Bon appétit!
