Brioches farcies au fromage, jambon et jalapeños, un goût irrésistible

Si vous cherchez un apéritif ou une merienda qui allie suavité, saveur et une toque piquante , ces brioches rellenas sont la élection parfaite. Avec une masse épicée et des tiers qui se fondent dans la boca, le relleno de queso crema, le jamón de pavo et les jalapeños créent une mezcla de sabores qui enchantera tant les adultes que les enfants. De plus, à la maison, vous pouvez contrôler les ingrédients et déguster une collation fraîche, saluable et délicieuse, idéale pour les déjeuners, les fêtes ou les réunions familières.

 

Le processus de préparation est simple, mais nécessite également un peu de patience pour obtenir la texture parfaite. Premièrement, il active la levadura dans l'eau du tibia et ensuite il s'incorpore à la harina avec mantequilla, azúcar et sal, amasando hasta obtener une masa lisa et flexible. Ensuite, je vous laisse reposer jusqu'à ce que double votre tamaño, se forman de petites boules qui se rellenan avec le jambon, le fromage crème et les tiges de jalapeños , combinant la suavité et une toque piquante irrésistible. Après un deuxième repos et quelques minutes de cuisson à 200 °C, les brioches sont salées, dorées, cuites et listées pour les déguster. Une toque de lait évaporée en finale par un brillant parfait et un acabado professionnel.

 

Ces brioches rellenas ne sont pas seulement délicieuses, mais aussi pratiques et polyvalentes . Vous pouvez préparer avec anticipation et recalentar sans perdre votre texture, ou même varier les ingrédients : ajouter d'autres variétés de fromage, différents embutidos ou remplacer les jalapeños par des piments suaves pour que vous préfériez moins de piquant. Il est parfait pour les fêtes, les desayunos familiers ou également pour vendre comme un produit casero gourmet. Sorprendez-vous à vos amis et familiers avec ces brioches caseras irrésistibles , combinant ternura, sabor et une toque picante qui hará que todos pidan más.

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