Conseils pour préparer les meilleures boules de farce à la dinde
Vous pouvez utiliser de la farce fraîche ou ancienne dans cette recette, elle sera toujours aussi réussie. Si la nourriture est trop sèche, ajoutez simplement plus de sauce ou de bouillon pour la rendre moelleuse.
Personnalisez les ajouts : n’hésitez pas à faire preuve de créativité avec les boules de farce à la dinde supplémentaires. Ajoutez des légumes coupés en dés, des herbes ou une petite quantité de purée de pommes de terre pour rehausser le goût.
Préparez à l’avance et congelez : vous pouvez préparer ces boules de farce à l’avance et les congeler avant de les faire frire. Il suffit de les former, de les couvrir et de les mettre au congélateur sur une plaque de cuisson. Une fois congelées, mettez-les dans un sac à fermeture éclair. Lorsque vous êtes prêt à les cuisiner, vous pouvez les faire frire ou les cuire directement au congélateur. N’oubliez pas d’ajouter quelques minutes supplémentaires au temps de cuisson.
Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser une friteuse à air pour cuire les boulettes à 375°F (190°C) pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
Amusez-vous bien ! 💛
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