Préparation
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Mixer
Mixez finement les noix de pécan avec les biscuits jusqu’à obtenir une poudre. -
Mélanger
Ajoutez le sucre roux, le sel, la cannelle et la vanille. Incorporez le beurre fondu et le sirop d’érable. -
Former les boules
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte collante. Formez des petites boules avec les mains. -
Repos
Placez au réfrigérateur 30 minutes pour qu’elles raffermissent.
Option encore plus gourmande
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Trempez les boules dans du chocolat noir fondu
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Roulez-les dans des noix de pécan concassées ou de la noix de coco
Astuces
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Se conservent 5 jours au frais
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Parfaites pour les fêtes, Noël ou le goûter
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Délicieuses avec un café ou un thé
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