Préparation
1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F) pour vous assurer qu’il soit prêt lorsque vous aurez terminé de préparer la pâte feuilletée.
2. Dans un grand saladier, mélanger la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse et crémeuse. Ajouter ensuite l’œuf et continuer à mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la farine petit à petit et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Prenez de petites portions de pâte et formez des boules de la taille d’une noix. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant suffisamment d’espace entre chaque bouchée.
4. Saupoudrez généreusement les bouchées de cannelle en poudre. Vous pouvez ajuster la quantité selon vos goûts.
5. Placez le plateau dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bouchées soient légèrement dorées sur les bords.
6. Une fois les bouchées prêtes, sortez la plaque du four et laissez-les refroidir complètement. Une fois froides, elles sont prêtes à être dégustées.
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