Ces bonbons simples, sans cuisson, combinent du chocolat blanc sucré avec des céréales de riz croustillantes, des bretzels salés et des cacahuètes grillées pour une friandise sucrée-salée parfaitement équilibrée.
Bonbons Ragtag
Ingrédients:
- Pépites de chocolat blanc — 1 sachet (340 g)
- Céréales Rice Krispies — 4 tasses
- Bretzels légèrement écrasés — 3 tasses
- Cacahuètes grillées — 1½ tasse
Comment fabriquer des bonbons hétéroclites :
Étape 1 : Préparation de la plaque.
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et mettez-la de côté.
Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger les céréales de riz, les bretzels écrasés et les cacahuètes grillées.
Étape 3 : Faire fondre le chocolat.
Placez les pépites de chocolat blanc dans un bol moyen allant au micro-ondes. Faites-les fondre par intervalles de 30 secondes, en remuant bien après chaque intervalle, jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.
Étape 4 : Mélanger
Versez le chocolat fondu sur les céréales, les bretzels et les cacahuètes. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien enrobé.
Étape 5 : Préparation et service.
Étalez la préparation en une couche uniforme sur la plaque de cuisson préparée. Laissez reposer à température ambiante ou réfrigérez jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Une fois prise, cassez-la en morceaux et conservez-la dans un récipient hermétique.
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