8. Combien de personnes ce plat sert-il ?
La recette donnée est pour 4 personnes, mais vous pouvez facilement l’adapter en fonction du nombre de convives en ajustant les quantités.
9. Le Bœuf Stroganoff peut-il être congelé ?
Oui, il peut être congelé, mais il est préférable de ne pas congeler la viande trop longtemps pour éviter qu’elle ne perde sa texture. Il peut être conservé au congélateur pendant 2 à 3 mois.
10. Quelle est la meilleure façon de couper la viande ?
Pour obtenir des morceaux tendres, coupez le filet de bœuf contre les fibres en fines lamelles. Cela permet d’obtenir une viande plus facile à mastiquer.
J’espère que ces réponses vous aideront à mieux préparer ce délicieux plat !
