Bœuf haché à la crème sur toast

Plat réconfortant et intemporel, le bœuf haché crémeux sur toast, souvent surnommé affectueusement « S.O.S. » (vous voyez lequel ?), est un mets copieux et nostalgique, profondément ancré dans l’histoire militaire américaine et les cuisines familiales. Avec sa texture onctueuse et sa saveur savoureuse, c’est une option simple et délicieuse pour le petit-déjeuner, le brunch ou même le dîner.

Ingrédients

Voici tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ce plat classique :

Bœuf séché et haché  4 onces

Beurre non salé   1/4 tasse

Farine tout usage 60 ml (1/4 tasse)

Lait entier 500 ml (2 tasses)

Poivre noir moulu 1 ml (1/4 c. à thé)

Sauce Worcestershire 5 ml (1 c. à thé)

Pain grillé (au besoin)

Persil frais (facultatif) pour la garniture

Instructions

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