Biscuits aux fruits confits

Portions / Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Catégorie : Pains et petits pains

Ingrédients pour la préparation de biscuits aux fruits confits

120 g de beurre à température ambiante (≈ 1/2 tasse)
120 g de sucre blanc (≈ 1/2 tasse)
1 gros œuf (1 unité)
5 ml d'extrait de vanille (1 cuillère à café)
250 g de farine de blé tout usage (≈ 2 tasses)
6 g de levure chimique (1 cuillère à café)
2 g de sel fin (1/4 de cuillère à café)
150 g de fruits confits hachés (≈ 1 tasse)
5 g de zeste d'orange ou de citron (≈ 1 cuillère à café)
15 à 30 ml de lait (1 à 2 cuillères à soupe), seulement si la pâte est trop sèche
20 g de sucre glace pour saupoudrer (≈ 2 cuillères à soupe, facultatif)

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