Ingrédients :
125 g de farine d'avoine (complète ou blanche)
60 g de sucre ou de stevia (selon votre goût)
100 g de beurre
1 c. à café de graines de chia
Zeste d'une grosse orange
Préparation :
Dans un bol, mélangez le beurre fondu ou le ghee avec la stevia, les graines de chia et le zeste d'orange.
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
Formez des boules avec vos mains et disposez-les sur une assiette.
Faites cuire au four à 180 °C pendant 10 minutes.
Laissez refroidir et décongeler.
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