Beignets de pommes de terre : vous ne pourrez plus vous arrêter !

Patates

700g/2,5 onces

Salami

150g/5 onces

Fromage

100g / 3,5 onces

Farine

2 cuillères à soupe

Œufs

2

Persil

2 cuillères à soupe

sel

1/2 cuillère à café

Poivre noir

1/2 cuillère à café

Farine tout usage

50g (1/2 tasse)

Huile

3 cuillères à soupe

Instructions

Râpez les pommes de terre bouillies dans un grand bol à mélanger.

Étape 1

Râpez le salami et le fromage dans le même bol.

Étape 2

Ajoutez les œufs, la farine, le sel et le poivre.

Étape 3

Ajouter la farine et le persil et mélanger.

Étape 4

Utilisez ¼ de tasse pour mesurer la pâte et formez-la en galettes.

Étape 5

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