- Râpez les pommes de terre et pressez-les bien.
- Placez-les dans un bol et ajoutez le persil, la ciboulette, le sel, le poivre, l’ail, les œufs, la fécule, le paprika et la coriandre.
- Former les pancakes et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Sauce : Mélanger le yogourt, le citron, le persil, le concombre, le sel, le poivre, l’ail, la sauce piquante et l’huile.
- Servez les pancakes avec cette délicieuse sauce.
