COMMENT PRÉPARER DES BARRES S'MORES À LA CITROUILLE
Préparer ces barres est un jeu d'enfant : il suffit de suivre quelques étapes simples, et vous voilà bientôt à découper des couches de croûte, de potiron épicé, de chocolat et de guimauve grillée. Chaque étape s'appuie sur la précédente, pour un dessert aussi beau que bon.
1. Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez généreusement un plat allant au four de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) et réservez-le.
2. Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu, les miettes de biscuits Graham, le sucre et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce que chaque miette soit enrobée, puis presser fermement le mélange au fond du moule préparé pour former une croûte uniforme.
3. Dans un autre bol, fouettez ensemble la purée de citrouille, le lait concentré sucré, les épices pour tarte à la citrouille, l'extrait de vanille et l'œuf. Fouettez jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène , sans traces d'œuf.
4. Versez uniformément la préparation à la citrouille sur le fond de biscuits Graham. Lissez la surface à l'aide d'une spatule pour obtenir une couche uniforme.
5. Parsemez les pépites de chocolat mi-sucré sur toute la couche de citrouille, en les répartissant pour obtenir un maximum de poches fondantes.
6. Cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à se figer et que le chocolat commence à ramollir.
7. Retirez le plat du four, puis répartissez uniformément les mini-guimauves sur le dessus pour obtenir la finition classique des s'mores.
8. Remettez le plat au four et faites cuire pendant 10 à 15 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les guimauves gonflent et prennent une couleur brun doré clair, tandis que les bords de la garniture semblent pris.
9. Laissez les barres refroidir complètement dans le moule sur une grille. Une fois refroidies, coupez -les en carrés et servez.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
