Ingrédients :
3 bananes mûres,
250 ml de crème,
200 ml de lait
, 2 jaunes d'œufs
, 2 cuillères à soupe de sucre,
1 cuillère à café de jus de citron,
1 cuillère à café de fécule de maïs,
1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
, 1 pincée de curcuma (facultatif – pour la couleur)
Préparation :
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