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  Une savoureuse tourte grecque à la viande, composée de couches de pâte filo feuilletée et d’une généreuse farce de viande hachée épicée. Ingrédients : • 500 g de bœuf ou d’agneau haché • 1 oignon haché • 2 gousses d’ail hachées • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive • 250 g de riz cuit • 2 œufs … Read more

Voici une recette complète et élégante de Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas, parfaite pour un repas de fête ou une entrée raffinée.Je te propose une version gourmande, facile à rouler et bien équilibrée. 🎄 Bûche de Crêpe Salée au Saumon, Crabe et Gambas 🥞 Ingrédients (6–8 personnes) Pour les crêpes (à … Read more

Fondant Rose de Reims : Douceur & Élégance Sucrée Découvrez ce fondant moelleux où la douceur des biscuits roses se marie parfaitement à l’amande et la vanille. Un dessert parfait pour un moment délicat et festif ! 🥥 Ingrédients : 15 biscuits roses de Reims 4 œufs fermiers 90 g de beurre doux 90 g … Read more

Ces beignets croustillants au chou et à l’oignon sont une collation ou un plat d’accompagnement parfait que vous pouvez préparer en un rien de temps. Pleins de saveur et faciles à personnaliser avec vos herbes et épices préférées, ils deviendront certainement un favori de la famille. Servez-les chauds avec une sauce à tremper de votre … Read more

Ingrédients Pour la pâte à choux : 80 g (1/3 tasse) de beurre non salé, 200 ml (3/4 tasse + 2 cuillères à soupe) d’eau, 130 g (1 tasse) de farine tout usage, une pincée de sel, une pincée de sucre, 3-4 gros œufs, à température ambiante Pour la garniture à la crème d’ananas : … Read more

Un dîner rapide et convivial en semaine Ingrédients: 250 g (environ ½ lb) de pâtes (penne, rigatoni ou feuilles de lasagnes cassées – précuites/al dente) 250 g (½ lb) de bœuf haché (ou de dinde/poulet) 1 pot (environ 2 tasses) de sauce marinara ou tomate pour pâtes 1 petit oignon, finement haché 2 gousses d’ail … Read more

Ingrédients : 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’oignon vert haché 2 cuillères à soupe de céleri haché 3 cuillères à soupe de farine tout usage 2 1/2 tasses de lait 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tasse de … Read more

🍌 Mousse de banane prête en 5 minutes – le meilleur dessert italien ! Introduction Envie d’un dessert rapide mais raffiné ? Cette mousse à la banane est un dessert italien classique que vous pouvez préparer en seulement 5 minutes ! Crémeux, aéré et naturellement sucré grâce aux bananes mûres – un dessert qui a … Read more

Seulement des pommes et du cacao ! Pas de sucre ! J’en mange tous les jours et je perds du poids devant mes yeux ! Ingrédients pour le gâteau : Pommes douces : 4 moyennes (environ 600 g | 21 oz) Œufs : 4 gros Cacao en poudre non salée : 5 cuillères à soupe … Read more

Cette blanquette de poulet aux champignons est la recette réconfortante qui rassemble toujours petits et grands autour de la table les soirs d’hiver. Sa sauce onctueuse et la douceur de ses légumes en font un plat adoré dans ma famille chaque fois que le besoin de chaleur et de tradition se fait sentir. Pourquoi vous … Read more