Préchauffer le four à 400F. Placer une grille sur une plaque à pâtisserie.
Étape 1
Lavez, séchez et retirez les extrémités des asperges.
Étape 2
Épluchez les tiges, puis faites revenir les asperges dans l’huile. Garnir de sel d’ail et de poivre.
Étape 3
Enroulez fermement le bacon autour de chaque tige d’asperge. Disposez les asperges sur la grille, joint vers le bas.
Étape 4
Saupoudrer de parmesan râpé, si vous en utilisez.
Étape 5
Garnir de chapelure, si vous en utilisez.
Étape 6
Cuire 10 minutes, puis retourner et cuire encore 10 à 15 minutes. Mettez le four sur gril et laissez cuire encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.
Étape 7
Sortez du four, puis servez et bon appétit !
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