Améliorer la sécurité alimentaire
En augmentant la production alimentaire locale, Singapour vise à réduire sa dépendance aux importations alimentaires. L’agriculture urbaine améliore la sécurité alimentaire de la cité-État, en garantissant un approvisionnement constant en produits frais, quelles que soient les fluctuations du marché mondial ou les perturbations de la chaîne d’approvisionnement.
L’agriculture urbaine contribue à la diversification des sources alimentaires de Singapour. En cultivant localement une variété de cultures, Singapour peut réduire les risques associés à une dépendance excessive à l’égard de certains aliments importés.
