Une recette simple : du lait et des fruits. Dessert délicieux et sain sans gélatine et cuisson en 5 minutes
L’Asie Mineure est considérée comme le berceau de la marmelade. De là, pour la première fois après les Croisades, il fut introduit dans les pays européens, où il devint le plus répandu. Des siècles plus tard, il est considéré comme un dessert traditionnel de la cuisine britannique.
Aujourd’hui, il existe un grand nombre de recettes dans lesquelles sont préparées non seulement de la marmelade, mais également des desserts à base de celle-ci. Nous vous parlerons d’un de ces desserts.
Ingrédients pour le dessert agar-agar :
Mandarines – 4 pièces ;
Kiwi – 2 pièces;
Kaki – 2 pièces;
Pamplemousse – 1 pièce;
Pommes – 2 pièces ;
Banane – 1 morceau;
Agar-agar – 8 g ;
Eau – 50 ml;
Lait – 350 ml;
Lait concentré – 200 g;
Crème sure/yaourt – 200 g.
Préparation du dessert agar-agar :
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